Lợn Xao Va là một
giống lợn bản địa (địa phương) của vùng Tây Bắc Nghệ An (Quế Phong, Quỳ Châu).
Các kết quả nghiên cứu thu được cho thấy: (i) Lợn có tầm vóc nhỏ do vậy nuôi
thương phẩm sinh trưởng chậm (8 tháng tuổi chỉ đạt 22,53 kg/con, tăng trọng
thấp (trung bình 8 tháng nuôi chỉ đạt 125,19 g/con/ngày), tiêu tốn thức ăn cao:
5,82 kg TĂ/kg tăng trọng (nhưng chủ yếu là thức ăn thô).(ii) Lợn Xao Va thương
phẩm có khả năng cho thịt tương đương với các giống lợn nội, lợn địa phương khác
của Việt Nam. (iii) Nuôi lợn Xao Va thương phẩm khá dễ dàng, không đòi hỏi đầu
tư nhiều công sức, tiền vốn, song lại có hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với
nuôi lợn thương phẩm công nghiệp.
File đính kèm:bai_bao_lon_xao_va.doc
Nguyễn Thị Tiếng